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Fabio posted a blog postTomando Muestras en Carabaña (Madrid)
Aunque es pronto y la vendimia está a 2 ó 3 semanas, hemos pensado empezar a tomar muestras ahora, así podemos hacer un gráfico bonito para ver como va aumentando el contenido de azúcar! http://bit.ly/ahlmM3 (video corto en inglés, desde el viñedo!)Hace falta como media kilo de uvas que luego se estrujan para sacar el mosto y analizarlo. Antes pensaba que se podía pasear por el viñedo más o menos al azar y recoger uvas por aquí y por allá; pero resulta que es…See More
Profile Information
- City
- Madrid
- Country
- Spain
- Wine Affilliation: Consumer or Trade
- Trade
- About Me:
- At Vinos Ambiz, we make a range of good quality, natural wines in a sustanable and eco-friendly manner
- Favorite Wine Website:
- http://catavino.org
- Name your favorite wine or wine type:
- Red, white, rosé, sparkling, dessert
- Most memorable experience around wine?
- Hmmm, I need a glass of wine so I can think about that...
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Vinos Ambiz Garnacha 09
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Vinos Ambiz (1)
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Tomando Muestras en Carabaña (Madrid)
Aunque es pronto y la vendimia está a 2 ó 3 semanas, hemos pensado empezar a tomar muestras ahora, así podemos hacer un gráfico bonito para ver como va aumentando el contenido de azúcar!
http://bit.ly/ahlmM3 (video corto en inglés, desde el viñedo!)
Hace falta como media kilo de uvas que luego se estrujan para sacar el mosto y analizarlo. Antes pensaba que se podía pasear por el viñedo más o menos al azar y… Continue
http://bit.ly/ahlmM3 (video corto en inglés, desde el viñedo!)
Hace falta como media kilo de uvas que luego se estrujan para sacar el mosto y analizarlo. Antes pensaba que se podía pasear por el viñedo más o menos al azar y… Continue
Posted on August 23, 2010 at 2:30pm
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